「Win-Win　or　No-Deal」
持続可能な農業を目指していくには、生産者、消費者双方にメリットのある関係でなければならないと思います。大量生産、大量消費の時代は終わり、今後は限られた資源をどう活かすかが重要になってくると思います。私達の目指す思い、商品に納得頂いた方々と末永い関係を築いていければ幸せです。