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【2日間ハッカソン(2/25・2/26)】大粒ブランドいちご「リッチゴ」の商品開発プロジェクト!

#限定プロジェクト#地域ブランド#コミュニティ重視

ストーリー

規格外いちご等を使った商品開発を行い、完成した加工品を世界へ持っていくことを目指すプロジェクトです。

このプロジェクトには地元の大学生も参加し、チームを組んで企画アイデアを考えていきます。

2月25日(土)にキックオフイベントで結成するチームごとに商品開発会議を行い、アイデアを練っていきます。
2月26日(日)には企画審査会を実施し、加工会社に向けてプレゼンテーションしていただきます。

審査会で選ばれたアイデアは商品化され、2023年6月、アメリカ・サンフランシスコでの販売を目指します。

あなたのアイデアによって、新しい加工品の世界デビューに挑戦してみませんか?

【プロジェクトの詳細情報】
・日時:2023年2月25日(土)・26日(日)
・場所:福井県福井市内
※場所は確定次第、ご連絡いたします。
・参加費:11,000円(税込・1人)
・参加人数:限定30人

〈2月25日 キックオフ・チームビルディング〉
10:00  現地集合
10:30-11:00 いちご試食会
11:00-12:00 パピィフルーツパークによる講座
13:00-17:00 商品開発プロジェクト
      ・商品企画会議を行い、最終案まで仕上げる
      ・パピィフルーツパークによるフィードバック

〈2月26日 加工会社へのプレゼンテーション〉
10:00-13:00 会場解放(プレゼン準備として自由に使っていただけます)
13:30-16:00 加工会社に向けたプレゼンテーション

※タイムスケジュールは変更の可能性があります。
※企業による複数申し込みは別途お問い合わせください。
※イベントに参加される際の交通費、宿泊費は自己負担となります。予めご了承ください。

(福井県の「CO-FUKUI 未来技術活用プロジェクト」で実証中のページです。)

生産者おすすめのプラン

オーナー権利期間

ご入会頂いた日 〜 2023年6月30日

募集期間: 2023年2月25日まで

*お客様情報を保護しています

*不作の場合は代替品をお送りさせていただく場合がございます。 利用規約についてはこちら

パピィフルーツパーク パピィフルーツパーク

パピィフルーツパーク

福井県 大飯郡高浜町

プロジェクトについて

このプロジェクトに参加いただくと、農家や企業と監修のもと、旬な食材を使用した商品開発から販売まで参加することできます。

ご入会頂いた日 〜 2023年6月30日

生産者について

パピィフルーツパーク

パピィフルーツパーク

福井県 大飯郡高浜町

パピィフルーツパークでは、高設栽培でいちごを栽培しています。
山の上で栽培しているので、寒暖の差があり、非常にゆっくりいちごが熟していきます。
ゆっくり熟すことで、長い間、樹についているので甘味、うまみが非常に凝縮したいちごが生まれます。

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¥11,000 税込

募集は終了しました