ストーリー
青森県南東部（県南地域）は北緯40度。
多くのハーブの原産地である地中海や北米などと同じ緯度に位置し、ハーブに最適な光があります。
また八甲田が育んだ清らかな水もあります。
我々CONSE FARMは農薬の使用は一切なく、また化学合成肥料も使用していません。
なぜなら、雑草や虫たちと共に土をつくり、ハーブを育てているからです。
大自然の循環の中で、力強く育つハーブを一枚一枚丁寧に、繊細に摘み取り、オーナーの皆さまに届けたいと考えています。
CONSE FARMのハーブ達は、香りが強く物持ちが良いと定評いただいております。
いつもの料理にちょこっと足すだけでも、少し手の込んだハーブ料理にチャレンジしたり、疲れた身体と心を癒すリラックスタイムにも♪
～あなたのそばにハーブのある生活を～
「循環型農法の自然栽培」で育ったハーブを通して、地球にも人にも優しく、無理のない豊かな食の未来を一緒に目指していただけるシェアオーナーの皆さんと出会えることを楽しみにしています。
CONSE FARM
パイナップルセージを植えてみました。
忙しさにかまけて、情報発信が滞ってしまっておりました（汗 これから、更新頻度を上げて情報発信していこうと思っております！ そろそろオーナー特典のハーブの第一弾を発送予定です！楽しみにお待ちください！ さて、先日、苗屋さんを見ていた時に、「パイナップルセージ」を見つけました。 弱っていましたが、まだ復活できると思うので植えてみました♪ パイナップルセージは、その名前のとおりパイナップルの香りが特徴で、ハーブティーにすると美味しいんですよ！ 順調にいけば、９月の発送の時にお送りできると思います！
CONSE FARM
芽が出てきました♪
先日蒔いた種が芽が出てきています♪ もうすでに植えれるサイズまで育ってきているハーブもありますが、１か月くらいたってようやく頭を出す遅めのハーブもあって、少しドキドキします（笑） でもこのピョコっと頭出す瞬間がめんこいんですよね～！
CONSE FARM
シェアオーナー様用の畑を耕しました！
苗を植え付ける前に、今回のポケットオーナーズさんで皆様にシェアしていただく畑を耕しました♪ 動画は、１回目の様子です。 雑草もそのまま耕して、栄養になってもらいます！ 途中、耕していない部分がありますが、以前植えたハーブが少しだけ生き残っていたので、そのまま活かそうと思います♪ 早く植え付けたいですが、まだ少し寒いのと、雑草が生えてくるのでもう一度耕して、微生物たちが落ち着いてから植え付けます！
生産品目
ハーブ
所有対象
CONSE FARMの特設ハーブ園（20m x 4m）
所在地
青森県 上北郡おいらせ町
募集期間
2023年6月30日まで
オーナー期間
ご入会頂いた日 〜 2023年12月31日
商品配送時期
7月頃と8月頃と9月頃と10月頃と11月頃と12月頃を予定
オーナー特典
特典1 季節のハーブ詰め合わせセット（月１回×６ヶ月間）使い方・食べ方レシピ付き
☆7月・8月・9月・・旬のフレッシュハーブセットをお届けします。（おおよそ150g程度、3～5食分です。）
香草焼きやハーブサラダ・ハーブティーなどが楽しめるセットです♪
BBQやアウトドアに最適な調理向けハーブや、色々な香りが楽しめるハーブサラダ、ハーブティーで忙しい毎日のほっと一息リラックスタイムなど、ご家族やお仲間と素敵なハーブライフを演出します。
☆10月・11月・12月・・CONSEの乾燥技術を使ったドライハーブセットをお届けします。
手の込んだハーブ料理を作る必要はありません♪
お肉や魚介類と一緒に、サラダにひとふり、卵焼きやパスタ、普段のお料理に、ドライハーブを少し混ぜるだけで美味しいハーブ料理になります。
CONSEの乾燥技術は独自に研究したフレッシュドライ乾燥技術。まるで生のようなドライハーブは、冬でもフレッシュなハーブティーが楽しめます♪
特典2 ハーブの育成状況を定期配信
CONSE FARMのこだわりである循環型農法を紹介。
虫や雑草と一緒にどのように土を作るのか、季節の雑草、虫をご紹介します。
また、約50種類以上のハーブの生育過程も随時紹介します。
特典3 ハーブの美味しい食べ方レシピご紹介
ハーブをお届けする際に、ポストカードで各種ハーブの使い方をお届けします。
料理のアクセントとしてぜひご活用ください。
特典4 あなたのニックネームがCONSE FARMに掲載
CONSE FARMの想いに共感し、支えていただける証としてニックネームを特設ハーブ園に掲載します。
シェアオーナーの皆さんがCONSE FARMの一員になっていただいた証です。
特典5 商品開発プロジェクトに参加いただく場合に30%クーポン
ハーブを活用した商品開発を実施します。
その際、シェアオーナーの皆さまには30%OFFで参加いただけるクーポン券をお送りします。
その他
CONSE FARMは、自然と共生するハーブ園です。
2022年は豪雨災害にさらされ、存続の危機もありました。
しかし、CONSE FARMのメンバーは諦めず、常に新しいチャレンジも進めています。
美味しいハーブを皆様にお届けするため、ハーブの乾燥技術を磨き込み、他にはない、フレッシュハーブのそのままの風味を出すことができる技術も実現できました。
CONSE FARMは、人こそが資産だと考えます。
ハーブをご縁に日本全国のシェアオーナーの方と繋がりたいと考えています。
オンラインだけではなくオフラインでも繋がり、心豊かな人生を共に歩みましょう。
CONSEという名前には、
・企画・アイデアに向かって、（コンセプト)
・出来ることを出し合い(コンセッション)
・意見・行動を一致させ(コンセンサス)
・連続的にやり続ける (コンセクティブ)
という想いが込められています。
我々一人だけでは何もできませんが、皆様と一緒になって笑顔で明るい未来を築いていきたいです！
注意事項
原則として、キャンセルすることはできません。やむを得ない事情がある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。事情を考慮しキャンセルとなった場合、決済手数料(3.6%)を引いた金額を返金させていただきます。
生産者おすすめのプラン
オーナー権利期間
ご入会頂いた日 〜 2023年12月31日
¥35,000 税込
募集は終了しました
*不作の場合は代替品をお送りさせていただく場合がございます。 利用規約についてはこちら
CONSE FARM
シェアオーナーについて
シェアオーナーとして、オーナー期間中にさまざまな体験や特典を受けることができます。
ご入会頂いた日 〜 2023年12月31日
その他のサポートプラン
【情報発信プラン】「循環型農法の自然栽培」で育ったハーブとは
¥550 税込
募集は終了しました
特典1 ハーブの育成状況を定期配信
CONSE FARMのこだわりである循環型農法を紹介。
虫や雑草と一緒にどのように土を作るのか、季節の雑草、虫をご紹介します。
また、約50種類以上のハーブの生育過程も随時紹介します。
【情報発信＆ハーブセットお届けプラン】自然栽培で育てたハーブで生活を豊かにしませんか。
¥6,000 税込
募集は終了しました
特典1 季節のハーブ詰め合わせセット（月１回×６ヶ月間）使い方・食べ方レシピ付き
☆7月・8月・9月・・旬のフレッシュハーブセットをお届けします。（おおよそ150g程度、3～5食分です。）
香草焼きやハーブサラダ・ハーブティーなどが楽しめるセットです♪
BBQやアウトドアに最適な調理向けハーブや、色々な香りが楽しめるハーブサラダ、ハーブティーで忙しい毎日のほっと一息リラックスタイムなど、ご家族やお仲間と素敵なハーブライフを演出します。
☆10月・11月・12月・・CONSEの乾燥技術を使ったドライハーブセットをお届けします。
手の込んだハーブ料理を作る必要はありません♪
お肉や魚介類と一緒に、サラダにひとふり、卵焼きやパスタ、普段のお料理に、ドライハーブを少し混ぜるだけで美味しいハーブ料理になります。
CONSEの乾燥技術は独自に研究したフレッシュドライ乾燥技術。まるで生のようなドライハーブは、冬でもフレッシュなハーブティーが楽しめます♪
特典2 ハーブの育成状況を定期配信
CONSE FARMのこだわりである循環型農法を紹介。
虫や雑草と一緒にどのように土を作るのか、季節の雑草、虫をご紹介します。
また、約50種類以上のハーブの生育過程も随時紹介します。
【情報発信＆ハーブセットとレシピお届けプラン】
¥7,000 税込
募集は終了しました
特典1 季節のハーブ詰め合わせセット（月１回×６ヶ月間）使い方・食べ方レシピ付き
☆7月・8月・9月・・旬のフレッシュハーブセットをお届けします。（おおよそ150g程度、3～5食分です。）
香草焼きやハーブサラダ・ハーブティーなどが楽しめるセットです♪
BBQやアウトドアに最適な調理向けハーブや、色々な香りが楽しめるハーブサラダ、ハーブティーで忙しい毎日のほっと一息リラックスタイムなど、ご家族やお仲間と素敵なハーブライフを演出します。
☆10月・11月・12月・・CONSEの乾燥技術を使ったドライハーブセットをお届けします。
手の込んだハーブ料理を作る必要はありません♪
お肉や魚介類と一緒に、サラダにひとふり、卵焼きやパスタ、普段のお料理に、ドライハーブを少し混ぜるだけで美味しいハーブ料理になります。
CONSEの乾燥技術は独自に研究したフレッシュドライ乾燥技術。まるで生のようなドライハーブは、冬でもフレッシュなハーブティーが楽しめます♪
特典2 ハーブの育成状況を定期配信
CONSE FARMのこだわりである循環型農法を紹介。
虫や雑草と一緒にどのように土を作るのか、季節の雑草、虫をご紹介します。
また、約50種類以上のハーブの生育過程も随時紹介します。
特典3 ハーブの美味しい食べ方レシピご紹介
ハーブをお届けする際に、ポストカードで各種ハーブの使い方をお届けします。
料理のアクセントとしてぜひご活用ください。
生産者について
CONSE FARM
青森県 上北郡おいらせ町
雑草や虫達と共に土を作りハーブを育てる
～持続可能な循環型農法～
ハーブのコンセは農薬や化学合成肥を一切使わず、虫達と共にハーブを作っています。
虫達が植物を分解し、微生物がさらにそれを分解し、自然の循環を利用したおいしいハーブを作っています。