ストーリー
みたけの里舎では、米や丹波黒大豆(枝豆・黒豆)の生産をはじめ、丹波篠山の気候を活かした新規作物の栽培も積極的に行っています。
また、地元の生産品に一工夫を凝らした加工品の開発も行っています。
黒枝豆は形状や色などの些細な欠陥によって、味はおいしいにもかかわらず市場では流通することができない「B級品」が半分以上も出てきてしまいます。
今後はそのB級品を活用した新規商品開発のプロジェクトを、皆様の意見もいただきながら作っていきたいと考えています!
■黒枝豆・収穫体験リレーについて
丹波篠山市の名産品「丹波黒枝豆」は、10月から11月の間は「黒枝豆」として収穫され、12月になると大粒の「黒大豆」として成長します。
黒枝豆として収穫される1ヶ月の間にも熟していき、収穫時期によって「初摘み」「仲摘み」「晩摘み」と呼ばれ、見た目や味わいが大きく変わる特徴を持っています。
『幻の黒枝豆』収穫体験リレーは、10月16日から30日まで毎週末開催。「仲摘み」と「晩摘み」の収穫体験を行う5つの認定農家さんを、リレー形式で繋いでいきます。
■10月22日(土) みたけの里舎の収穫体験では、「仲摘み」の黒枝豆を収穫します。
さわやかさと旨味がバランスよく味わえる仲摘みは、枝豆と黒大豆の良いところを同時に味わえます。
【収穫体験の詳細情報】
・日時:10月22日(土)
A: 9:00-10:30
B:10:30-12:00
C:12:30-13:30
★お申し込み後、Pocket Owners運営スタッフよりメールが届きます。
第一希望の時間帯をご返信ください。
・集合場所:https://goo.gl/maps/ML9QHBgToab4zFMR7
※集合場所から畑までは、スタッフが送迎いたします。
・参加費:1,980円(税込・1組)
・参加人数:限定30組
・黒枝豆3株(約1.5kg)をお持ち帰りできます。
※収穫体験は汚れてもよい服装(長袖長ズボン)でお越しください
※長靴、軍手、持ち帰り用の袋(大きめのもの)をご持参ください。
■申込期限:10月21日(金) 17:00まで
お知らせはありません。
生産品目
丹波黒(枝豆)
所有対象
収穫体験で自ら収穫した黒枝豆(3株)
所在地
兵庫県 丹波篠山市
募集期間
2022年10月21日まで
オーナー期間
ご入会頂いた日 〜 2022年10月31日
商品配送時期
10月頃を予定
オーナー特典
特典 1 収穫体験イベント実施
2022年10月22日(土) に実施します。
※収穫体験は汚れてもよい服装(長袖長ズボン)、長靴、軍手、持ち帰り用の袋(大きめのもの)をご持参ください。
特典2 収穫体験で自ら収穫した黒枝豆
黒枝豆 3株をお持ち帰りいただけます。
特典3 収穫体験イベント後の試食
採りたての枝豆をその場で味わいましょう!
特典4 2022年12月から始まる「丹波黒オーナー制度」の優待クーポン(20%割引)
種うえから収穫まで、丹波黒の1シーズンを楽しんでみませんか?
※ オーナー制の内容はさまざまな理由により変更になる可能性もあります
その他
※ 本イベントは丹波黒(枝豆、大豆)の魅力に触れていただき、「丹波黒シェアオーナー」になっていただくための特別企画です。
オーナーになることは、必須条件ではございませんので、ご安心ください。
注意事項
原則として、キャンセルすることはできません。やむを得ない事情がある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。事情を考慮しキャンセルとなった場合、決済手数料(3.6%)を引いた金額を返金させていただきます。
体験イベントについて
このイベントに参加いただくと、さまざまな体験や特典を受けることができます。
生産者について
みたけの里舎
兵庫県 丹波篠山市
経営面積40haの中で米を中心に、農作業受託、野菜苗、丹波黒大豆、白大豆生産等、できる限り新規作物を導入しています。
また、恵まれた丹波篠山の気候風土で特産丹波黒大豆、山の芋、大納言小豆に次ぐ新たな丹波ブランドを提案できるよう頑張っています。